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pukkariのボチボチいきまひょ

いつか何処かで!?又お会いしましょう!たまには、誰かメールでも下さいまし。
by pukkari
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鐘山苑①

早速、旅行の料理のup、第一弾です。
(第二弾もあるんかい?)

お宿は、富士の麓にある総敷地2万坪の旅館です。
旅行では、できるだけ小さな宿の方が好きなのですが
ここは、団体客も入る、大きな旅館です。

旅館では部屋出しの食事も魅力ですが
今回は新しくオープンした『四季彩ダイニング美厨』でいただきました。
ここは、広間の中心にオープンキッチンを設けた
旅館では中々面白い感じのつくりになっていました。

まずは、お通し。
桜ワイン(速攻飲んじゃってるし)、雲丹素麺の吸い物、蓬豆腐キャビア乗せ
蛍烏賊酢味噌、百合根団子ナドナド
鐘山苑①_b0022671_18462845.jpg


お造り
本鮪(マジでトロけた)、平目の雲丹巻き、車海老、とり貝
鐘山苑①_b0022671_1846366.jpg


でました!伊勢海老!!!
鐘山苑①_b0022671_18464580.jpg


焼き物
真鯛のたらの芽焼き、桜鱒若草焼き
鐘山苑①_b0022671_18465578.jpg

もう、お腹一杯?
でもまだまだ続きます。
# by pukkari | 2006-05-24 19:10 | 食べ歩き

近況報告

またまた、長い期間放置してしまいました。

近況報告~!!
と言っても、特に変わったこともなく
相変わらずの日々を過しています。
GWは、映画『ダ・ヴィンチ・コード』の予習のため
久し振りに、長編を読みました。(って言っても3冊だが)
後は、食べたり飲んだり、嫁したり・・・カナ?

会社の方は、3ヶ月経ちましたが、未だに使えない自分に嫌気~!
でも、やっと激忙しい期間が過ぎたのでホッとしてます。

後は、相変わらずスポクラには、週イチで通ったり。
おいしいものは週イチで食べないと、立ちくらみを起こしたり?
久し振りに、結構飲んで、朝吐いたり?(お食事中の方スミマセン)
人には言えない病気になったり?(←笑える病名なので、無心配。)
そんな、毎日です。

明後日からは、久し振りに旅行に行きます。
普段の行いがとってもいいので、二日とも雨みたいですが(笑)
おいしい写真を撮ってこようと思ってます。
# by pukkari | 2006-05-12 23:57 | ひとりごと

2月が終わる~

気付いたら、又ブログを放置してしまいました。

仕事を始めた当初の計画としては
3月までに、簿記と法人と消費税を一通り回す!
4月から、所得税のDVDをヤフオクで落として4~12月で終える!
というすんばらすぃ~(今考えるとアホらしい)計画を立てていたのですが

今のところ
・簿記論テキスト3まで
・法人税テキスト1まで
・消費税テキスト1の途中まで
で、ピタリと止まってしまっています。
当分の間は塩漬けになりそうです・・・

いや~忙しいです。
やっぱり就職する時期間違えた!と何度も思ってしまいます。
事務所が法人化して引越しをしたのが10月。
そして、前回書いたように、一人辞めてしまったこと。
更に年末に突然、結構大きい12月決算の会社が顧問先になったこと。
等々の理由で、さっきまで12月決算の申告書作成に追われていました。
(もちろん私はほんのお手伝いのみですが)
そして、償却資産申告書の提出も今日しました。
(まだ出していないのもありますが、何か?)

その結果、今日から確定申告にやっと、やっと、やっと~~~!
手をつけられました。
・・・あと15日(汗)
もうほぼ終わっている人もチラホラいるみたいです・・・
キャヒーン!大丈夫なのかな~?
大丈夫なのか、大丈夫じゃないのか?
この程度の遅れは当たり前なのか?
その辺の感じが全く分からない~!
トイレに行くのも忘れてしまって膀胱炎になりそうな今日この頃なのでした・・・
# by pukkari | 2006-02-28 19:09 | 仕事

ええっ?!

仕事を始めて3週間。
ええっ?!と思うようなことが3つ。

①O原で一緒だった人がいた。

社員の中に見た顔がいなくて、ホッとしたのもつかの間
もう一人のバイトの人が、去年法人上級直前講義で一緒の人でした。
向こうは「どこかで会ったことあります~?」って感じだったので
「O原の法人で○○先生でしたよね?」と言ったら驚いてました。
今年は消費をやっているらしいです。

②O原の講師がいた。

代表社員のうちの一人がO原の元講師だった。
会議の時に「私がO原で講師をしていたとき~」と言っていたのでビックリ!
何を教えていたのかは不明。
財表?所得?
でも、ものすご~~~~く声が大きいのです。うんうん、ナットク。

そして最大のえええ!!!

③社員が辞めた。

この忙しいときに、まぁ~!
なんて思っていたら、私が入ったチームの人だった(-_-;)
辞めると聞いたときは、まだ私はどのチームに入るか分からなかったので
すっかり他人事だったのです。
そうと知っていれば、飲みに連れ出して説得したのに・・・
おかげで私が入ったチームは代表と私の二人ぽっちになってしまった。
私も2・3月は週4で通うことになってしまいました。

というわけで、正社員募集中です。
今入社すると、もれなく雑用係として私をコキ使えます(笑)
# by pukkari | 2006-02-09 22:54 | 仕事

牛鍋 荒井屋 @伊勢崎町

久し振りのグルメ記事。
今回は、横浜の老舗の名店のひとつ「荒井屋」です。
すきやきとしゃぶしゃぶの専門店ですが
どちらかと言えば、すき焼きは「荒井屋」
しゃぶしゃぶは以前記事を書いた「じゃのめや」と言われているようです。

お店は創業が明治28年。
とっても古い佇まいで、じゃのめやもそうですが
普通のテーブル席の入口とお座敷の入口が分かれています。
テーブル席の入口は、大きな通りに面していて
お座敷の入口は、その一本裏通りにあって何やら怪しげな雰囲気。

今回はもちろん、怪しげな入口から入りました。
入口は旅館の玄関のような感じで
下足番のおじちゃんが靴をしまってくれます。
おかみさんがいるときはお出迎えしてくれます。
映画でよく見る吉原のように、廊下には赤いじゅうたん。
そして同じく赤いじゅうたんのしかれた階段を上がって2階へ。
正に、旅館のような造りですね。

さてさて、お料理はというと・・・
牛鍋 荒井屋 @伊勢崎町_b0022671_1910192.jpg
奥から牛の刺身と牛のタタキ。
(牛のタタキは良く見かけますが、刺身は珍しいかな?)
そして、あん肝と自家製塩辛です。
私の一押しはモチロン!!!塩辛です。
程よい塩分で、正に自家製!
これとお酒があれば、私はとっても幸せなのです♪

珍しいのがヒレ肉のすき焼き。
牛鍋 荒井屋 @伊勢崎町_b0022671_19103125.jpg
焼肉?と見間違えるような、霜降りまくりの厚い肉を
仲居さんに焼いてもらって食べます。
これは、他店ではなかなかないかも?
でも、私は欲張りなので、薄~いお肉を沢山食べたい派かな?(笑)

          ↓ 全然煮えてないよ
牛鍋 荒井屋 @伊勢崎町_b0022671_19105118.jpg

〆はなんとか丼(名前忘れた)。超うまい。
牛鍋 荒井屋 @伊勢崎町_b0022671_1911259.jpg

ひゃ~又も食べすぎの予感???
# by pukkari | 2006-02-03 19:19 | 食べ歩き


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